Esqueça a ideia de que comer uma boa comida vegetariana ou vegana significa escolher entre salada ou massa. Neste guia vegetariano em São Paulo, mostramos que existem diversas opções de restaurantes especializados em cozinha vegetal, com um repertório amplo traduzido em pratos que exploram ingredientes brasileiros, referências internacionais e variadas técnicas de preparo. A seguir, …
